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为了武夷岩茶那份醇厚
同事手中一份周四的海都报，一行"寻茶之旅"和电话号码，寥寥几句寒暄后，茶友们便牵手相会在武夷烟雨蒙蒙的青山碧水中。车轮在岩茶村口停下。雨中的公泰茶舍，识得久仰的山哥。近观嫩黄的茶芽，轻饮新制的毛茶，深
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武夷山茶生活 难得的自然清新
中国茶网资讯：进山的第二天遇到难得的好天气，我清晨5 点起了床，在薄雾中与朝阳一道入山去问茶。武夷山不高，爬起来并不累，清晨山林的静谧妙不可言。大清早起床的我准备到武夷岩茶的核心山场--慧苑坑去看看：
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乌龙茶中的水仙茶树品种
一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村，清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载："查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山，山上有祝桃仙洞。西墘厂
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水金龟的传说
据传说，在清朝末年的惊蛰那一天，照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场丁、杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，"茶发芽，茶发芽!"喊声惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树
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第十一届海峡两岸茶业博览会逛展攻略
第十一届海峡两岸茶业博览会将于11月16日-18日在福建省武夷山市太伟风景会展中心和凯捷岩茶城隆重举行。本届茶博会由台盟中央、全国台联、中国茶叶流通协会、南平市人民政府等13个单位联合主办；由武夷山市
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“中华茶神纪念章”与“中华茶神·选茶大典”活动如火如荼进行中 !
2020年5月21日，是联合国教科文组织确定的首个"国际茶日"。国家领导人也向"国际茶日"系列活动致信表示热烈祝贺。紧随领导人步伐，顺应国家发展需求。由"联合国教科文组织"一带一路"文化互动与北京国际
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武夷名枞--水金龟
水金龟是武夷岩茶"四大名枞"之一。产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟为灌木型、无性系、中叶类、中生种茶树。叶呈椭圆形，叶色绿有光泽，叶质稍薄而脆，叶
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一般用语之茶宜
茶宜[Tea fitness] 适宜茶树生长、茶叶采制和饮用的环境和条件。明代冯可宾《蚧茶笺》："茶宜：无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、倘佯、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏鉴、文僮。禁忌：不如法、恶具
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茶宜
茶宜[Tea fitness] 适宜茶树生长?茶叶采制和饮用 的环境和条件。明代冯可宾《蚧茶笺》:"茶宜:无事?佳客?幽坐?吟咏?挥翰?倘佯?睡起?宿醒?清供?精舍?会心?赏鉴?文僮。禁忌:不如法?恶
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茶席
茶席始于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下。茶，就在这个历史背景下，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。
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茶席之美
茶席是以茶为灵魂，茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他艺术形成相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合。明代冯可宾《茶笺·茶宜》的品茶"十三宜"：无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒
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茶席：茶文化的悟道与升华
茶席设计，指的是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的示茶空间形态中，与其它艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。茶席，首先是一种物质形态，其实用性是它的主要特征;同时，它又是艺术
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众说纷纭话茶王——大红袍
中国茶网资讯：武夷山是世界自然与文化双遗产地之一，也是中国十大名山之一，名山产名茶-武夷岩茶，它历史悠久，也是我国主要名茶之一，当人们提到武夷岩茶时，必然会提到大红袍茶，其实大红袍茶只是武夷岩茶中之一
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许永晴陈辉合制《龙壶》迎龙年
中国茶网站讯：2012年是壬辰龙年，几位"壶朋茶友"在品茗赏壶之余，商量着要做一把龙壶来迎接龙年。宜兴的制壶高手许永晴闻讯，把制壶的任务应揽下来。许永晴，乃沪上紫砂名人许四海之高足。1997年，应许四
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古人最宜品茶的十大茶境
"拨花砌，爱庭荫，清风逐人，日色流兴，卧借青霭，坐攀花枝，闻莺近席羽未飞，红蕊拂衣而不散，乃命酌香味，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微觉清思，虽玉霞仙浆，无复加也。"--吕温：《三月三日茶宴序》 "
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茶席，再看也不会厌烦的美
茶席，对于喝茶人来说，不只是装点茶桌的席布，还是慰藉喝茶人心的小天地。所以，茶席对于喝茶人来说是再看几次都不会厌烦的美景。每一席，都是入境的方舟。当下是一道窄窄的茶席，我在这里，君在那头…茶席始于我国
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茶道的基本法则、规矩
茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，"三点"为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为"三不点"。明代
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咏武夷茶
题名为《茶坂》此外朱熹的《咏武夷茶》也一直流传至今。其诗为：武夷高处是蓬莱，采取灵芽余自栽。地僻芳菲镇长在，谷寒蝶蝶未全来。红裳似欲留人醉，锦幛何妨为客开。咀罢醒心何处所，近山重叠翠成堆。朱熹(113
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普陀佛茶的典故
相传，唐大中十二年，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国，驶近普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，虽经多方努力，铁莲花顶住船只，行驶不得
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浅谈《碧水丹山粟粒芽》（武夷岩茶）
茶南平市茶叶学会莫贤书（十六字令）茶，茶，碧水丹山粟粒芽，冰瓯雪碗芙蓉花，香醇（神）韵，清廉（莲）静，武夷耀中华。和敬道天下。武夷茶艺南平市茶叶学会莫贤书武夷品茗，其乐无穷。武夷茶艺，精美绝伦。窗明几